Le dolci creazioni di La Pastisseria Barcelona brillano con HIMACS

La ristrutturazione, realizzata da DIEDRIC DESIGN e curata dal suo direttore e interior designer Eduard Ribes insieme al suo team, è una vera e propria ode al minimalismo. Ispirato alle più esclusive pasticcerie parigine, il nuovo locale combina elementi di prestigio, raffinatezza e modernità, portando l’esperienza della clientela a un nuovo livello di eccellenza.

La continuità estetica tra esterno e interno della pasticceria, è stata ottenuta grazie all’uso HIMACS nella tonalità Snow Concrete, che accompagna il visitatore in un viaggio sensoriale tra design e sapori.

"Volevamo creare uno spazio in cui il minimalismo fosse di grande impatto a prima vista. E ci siamo riusciti. Entrando, vogliamo che le persone concentrino la loro attenzione sui colori vivaci dei prodotti e si sentano a proprio agio all’interno del locale", ha dichiarato Eduard Ribes, responsabile del progetto.

Trasformare la pasticceria in sole cinque settimane è stata una sfida ambiziosa. Il passaggio da un ambiente buio a uno spazio luminoso ha richiesto precisione, creatività e un perfetto lavoro di squadra. Il nuovo design coniuga tonalità chiare e neutre con linee semplici e arrotondate che richiamano la luminosità mediterranea di Barcellona e la sua tradizione architettonica contemporanea. 

Uno spazio progettato per valorizzare l’essenziale

Uno dei principali obiettivi del progetto era quello di valorizzare l'eccellenza pasticciera dei suoi maestri artigiani, più volte premiati per il loro talento. Grazie ai prestigiosi riconoscimenti ottenuti, La Pastisseria è diventata un punto di riferimento per qualità, innovazione e creatività.

Le raffinate creazioni di alta pasticceria mantengono intatta la loro essenza, ma diventando ora le vere protagoniste e brillando come gioielli preziosi esposti in eleganti vetrine. Un effetto ottenuto attraverso una palette di colori chiari e neutri che trasforma ogni dolce in un piccolo tesoro. Su questo sfondo raffinato spiccano i grandi classici come la Rosa de Sant Jordi, il Mojito, la Cereza e altre delizie che hanno conquistato i palati più esigenti. Grazie alle proprietà termoformabili di HIMACS, è stato possibile creare un bancone dalle curve morbide, con un’estetica armoniosa che invita ad apprezzare ancora di più le prelibatezze di Rodríguez Guerola e Jarquín.

Le proprietà di HIMACS hanno reso possibile la creazione di superfici sferiche e fluide che si integrano armoniosamente nel design dell'ambiente. Le morbide curve conferiscono un carattere accogliente, migliorando anche la sicurezza e l'igiene nell’interazione con i clienti. Inoltre, la tonalità scelta, Snow Concrete, con la sua eleganza discreta e le sottili sfumature di grigio più scuro, aggiunge un tocco di raffinatezza che esalta ulteriormente l'atmosfera sofisticata del locale.

Questa ristrutturazione, insieme alla nuova illuminazione e all'apertura della vetrina sulla strada, rende La Pastisseria un irresistibile punto di attrazione per i passanti, che non possono fare a meno di fermarsi ad ammirare le bellissime creazioni.

Materiali che garantiscono alti livelli d’igiene e design impeccabili

I materiali selezionati per il progetto non solo rispettano le rigorose normative sanitarie richieste per il contatto con gli alimenti, ma rendono anche la pulizia più semplice, una qualità essenziale in un ambiente ad uso intensivo e alto traffico.

Tra questi, spicca il Solid Surface HIMACS, un materiale versatile che crea un filo conduttore tra l'esterno e l'interno del locale, dando forma alla facciata d'ingresso, al mobile vetrina, alla cassa, a mensole e pensili, e ai piani dei tavolini da degustazione.

È importante sottolineare che questo materiale è stato lavorato con precisione da Articryl, specialista in materiali Solid Surface e membro del network Quality Club di laboratori approvati da HIMACS.

La scelta di HIMACS ha risposto all'esigenza di utilizzare un materiale che, oltre a coniugare semplicità estetica e funzionalità, fosse resistente e durevole.

"Per noi era fondamentale che il nuovo locale riflettesse i valori del nostro marchio: cura e rispetto per la pasticceria d'autore. L'effetto wow che abbiamo ottenuto con il nuovo restyling non solo realizza ciò che avevamo immaginato, ma crea un'esperienza che mostra la nostra dedizione e amore per l'arte pasticciera", spiega Josep Maria Rodríguez Guerola, campione del mondo di pasticceria e co-proprietario de La Pastisseria.

Il perfetto equilibrio tra calore ed eleganza avvolge gli ospiti in un'atmosfera piacevole e rilassata in cui concedersi un dolce sfizio in qualsiasi momento della giornata: un caffè aromatico, un bicchiere di spumeggiante cava o uno squisito croissant appena sfornato. Le tentazioni sono infinite. La tavolozza di colori accuratamente scelta e la finitura impeccabile di HIMACS, senza giunture visibili, trasmettono un senso di pulizia e perfezione, rendendola la cornice ideale per valorizzare colori e texture vibranti delle creazioni.