HIMACS ensalza la excelencia de las creaciones de La Pastisseria Barcelona

La reforma realizada por DIEDRIC DESIGN y diseñada por su gerente y diseñador de interiores Eduard Ribes, conjuntamente con su equipo, es una oda al minimalismo elegante.  Inspirada en las pastelerías más excluivas de París, integra elementos que irradian prestigio, sofisticación y modernidad para llevar la experiencia del cliente a un nivel superior.

La continuidad visual entre el exterior y el interior de la pastelería, lograda mediante el uso homogéneo de materiales y tonalidades como el Snow Concrete de HIMACS, invita al visitante a adentrarse en un universo de sabores.

“Buscábamos crear un espacio que impactara a primera vista por su minimalismo; y lo conseguimos. Al entrar, la intención es que las personas enfoquen su atención en los colores vibrantes de los productos y se sientan cómodas con la calidez del establecimiento”, afirma Eduard Ribes, responsable del proyecto.

La transformación de la pastelería en solo cinco semanas supuso un reto monumental. Pasar de una atmósfera oscura a un entorno resplandeciente y confortable requirió precisión, creatividad y trabajo en equipo. El nuevo diseño combina una paleta de tonos claros y neutros con líneas simples y redondeadas que conectan con la luminosidad mediterránea y la tradición arquitectónica contemporánea de Barcelona.

Un espacio diseñado para potenciar lo esencial: el producto

Uno de los principales objetivos del proyecto era ensalzar la excelencia pastelera de sus maestros artesanos, reconocida en numerosas ocasiones con prestigiosos premios que han posicionado a La Pastisseria como un referente de calidad, innovación y creatividad.

Sus delicadas piezas de pastelería y bollería conservan toda su esencia, pero ahora se convierten en protagonistas y brillan con más intensidad, como auténticas joyas expuestas en vitrinas de lujo. Este efecto se logra mediante una gama cromática de colores claros y neutros que eleva cada producto al nivel de un pequeño tesoro. Sobre un fondo impoluto, destacan clásicos ya consagrados como la Rosa de Sant Jordi, el Mojito, la Cereza y otras delicias que han enamorado a los paladares más exquisitos. Además, gracias a las propiedades termoformables de HIMACS se ha logrado crear un mostrador con curvas suaves lo que consigue un efecto más armionoso e invita aún más a deleitarse con las exquisicetes de Rodríguez Guerola y Jarquín.

Las propiedades de HIMACS han permitido así dar forma a superficies esféricas y fluidas que se integran armoniosamente en el diseño del local. Sus suaves curvas aportan un carácter acogedor, a la vez que mejoran la seguridad e higiene en la atención a los clientes. Además, el tono escogido, Snow Concrete, con su pulcritud y sutiles puntos de gris más oscuro, añade un toque de sofisticación que complementa la atmósfera refinada del lugar.

Esta renovación, junto con una iluminación actualizada y la apertura de la vitrina hacia la calle, convierte La Pastisseria en un punto de atracción irresisitible para los transeúntes, que no pueden evitar detener la mirada al pasar.

Materiales que ofrecen una higiene y un diseño impecables

Los materiales seleccionados para el proyecto no solo cumplen con las estrictas normativas sanitarias requeridas por su contacto con alimentos, sino que también ofrecen facilidad de limpieza, una cualidad esencial en un espacio de uso intensivo y alta concurrencia.

Entre ellos, destaca especialmente el solid surface HIMACS, un material versátil que fusiona el exterior y el interior del establecimiento, presente tanto en la fachada de entrada como en la vitrina, en el mueble de cobro, en los frontales y puertas de las estanterías y en los sobres de las mesas de degustación. Cabe mencionar que este material para el mobiliario ha sido cuidadosamente manipulado para alcanzar el efecto deseado por el Articryl, un especialista nacional especializado en materiales solid surface y que, además, forma parte de red de talleres Quality Club homologados por HIMACS.

La elección de HIMACS Solid Surface responde a la necesidad de utilizar un material que, además de combinar limpieza estética y funcional, sea resistente y duradero.

“Para nosotros, era primordial que el nuevo establecimiento reflejara los valores de nuestra marca: cuidado y respeto hacia la pastelería de autor. El efecto wow que hemos logrado con la nueva imagen no solo cumple con lo que soñamos, sino que crea una experiencia que magnifica nuestra dedicación y amor por el arte pastelero”, explica Josep Maria Rodríguez Guerola, Campeón del Mundo de Pastelería y copropietario de La Pastisseria.

El perfecto equilibrio entre calidez y elegancia envuelve a los clientes en un ambiente agradable y relajado en el que entregarse a un dulce capricho en cualquier momento del día: un café aromático, una copa de cava burbujeante o un exquisito croissant recién horneado. Las tentaciones son infinitas. La paleta cromática cuidadosamente elegida y el acabado impecable de HIMACS, sin juntas visibles, aportan una sensación de pulcritud y perfección, convirtiéndose en el marco ideal para resaltar los vistosos colores y las texturas de sus creaciones.