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HIMACS setzt die süßen Kreationen von La Pastisseria Barcelona gekonnt in Szene

Die renommierte Patisserie La Pastisseria Barcelona, die von den Konditormeistern Josep Maria Rodríguez Guerola, Patisserie-Weltmeister 2011, und seiner Frau Ana Jarquín, Gewinnerin des Premio Pastelero Revelación 2019, geleitet wird, startet mit der vollständigen Renovierung ihres Ladenlokals in der Calle Aragón in eine neue Phase. Die moderne Gestaltung des Verkaufsraums – jetzt ein einladender, lichtdurchfluteter Ort – und der Einsatz hochwertiger Materialien wie HIMACS unterstreichen die Wirkung der süßen Kreationen und laden Kundinnen und Kunden zu einem Erlebnis für alle Sinne ein.

Die von DIEDRIC DESIGN durchgeführte und von Geschäftsführer und Innenarchitekt Eduard Ribes zusammen mit seinem Team konzipierte Neugestaltung ist eine Liebeserklärung an den Minimalismus. Inspiriert von den exklusivsten Pariser Patisserien, besticht der Raum durch Elemente, die Eleganz, Raffinesse und Modernität ausstrahlen und das Kundenerlebnis auf ein neues Niveau heben.

Die visuelle Kontinuität zwischen dem Außen- und Innenbereich der Konditorei, die durch den konsequenten Einsatz von Materialien und Farben wie Snow Concrete von HIMACS erreicht wird, entführt die Besucher in eine Welt voller Aromen.

 

Ein Raum, der das Wesentliche in den Mittelpunkt stellt: das Produkt

Eines der Hauptziele des Projekts war, die herausragenden Leistungen der beiden Patissiers zu würdigen. Sie wurden bereits mehrfach mit renommierten Preisen ausgezeichnet und haben La Pastisseria zum Inbegriff für Qualität, Innovation und Kreativität gemacht.

Dafür stehen die feinen Backwaren und Torten zwar seit jeher, rücken nun aber ganz in den Mittelpunkt. Wie Juwelen erstrahlen sie in den luxuriösen Vitrinen in ihrer ganzen köstlichen, farbenfrohen Pracht. Dieser Effekt wird durch eine chromatische Palette aus hellen, neutralen Farben erzielt, die jedes der kleinen Kunstwerke zu einem begehrenswerten Schatz machen. Vor dem puristischen Hintergrund kommen Klassiker wie La Rosa de Sant Jordi, El Mojito, La Cereza und andere Köstlichkeiten, die die Herzen der anspruchsvollsten Gaumen im Sturm erobert haben, besonders gut zur Geltung.

Dank der thermischen Formbarkeit von HIMACS konnte außerdem eine Theke mit sanften Rundungen angefertigt werden, die einen harmonischeren Gesamteindruck vermittelt und ganz besonders einladend wirkt.

Auch die übrigen Elemente, bei denen HIMACS zum Einsatz kam, bestechen durch sphärische und fließende Oberflächen, die sich harmonisch in die Räumlichkeit einfügen. Ihre weichen Linien schaffen eine ansprechende Atmosphäre und sorgen nicht zuletzt für mehr Produktsicherheit und Hygiene. Darüber hinaus verleiht die gewählte Farbe Snow Concrete mit ihrer Reinheit und den dezenten, dunkelgrauen Punkten dem Raum eine raffinierte Note, die das erlesene Ambiente unterstreicht.

Zusammen mit der modernisierten Beleuchtung und dem großzügigen Schaufenster macht die Umgestaltung La Pastisseria zu einem verlockenden Blickfang für die zahlreichen Passanten.

 

Materialien, die Hygiene und erstklassiges Design garantieren

Die für das Projekt ausgewählten Materialien entsprechen nicht nur den strengen Gesundheitsvorschriften für den Kontakt mit Lebensmitteln, sondern sind auch leicht zu reinigen – eine unverzichtbare Eigenschaft für einen Raum mit intensiver Beanspruchung und hohem Publikumsverkehr.

Unter ihnen sticht der Mineralwerkstoff HIMACS hervor, ein vielseitiges Material, das sowohl an der Eingangsfassade als auch in der Vitrine, an der Kasse, an den Fronten und Türen der Regale und auf den Tischplatten der Verkostungstische zu finden ist und somit eine Verbindung zwischen dem Exterieur und dem Interieur des Ladenlokals schafft. Um den gewünschten Effekt zu erzielen, wurde das Material für die Einrichtung von Articryl, einem spanischen Spezialisten für Solid-Surface-Material, der Mitglied des HIMACS-Netzwerks, des sogenannten Quality Clubs, ist, sorgfältig bearbeitet.

Der Mineralwerkstoff HIMACS erfüllt die Anforderung an ein Material, das nicht nur ästhetisch und funktional ist, sondern auch widerstandsfähig und langlebig.

„Für uns war es wichtig, dass der neu gestaltete Raum die Werte unserer Marke widerspiegelt: Sorgfalt und Respekt für das Patisserie-Handwerk. Mit dem Wow-Effekt, den wir mit dem neuen Image erzielen, geht nicht nur ein echter Traum in Erfüllung. Wir schaffen auch ein Erlebnis, das unsere Leidenschaft und Liebe für die Kunst der Patisserie zum Ausdruck bringt“, erklärt Josep Maria Rodríguez Guerola, Konditorweltmeister und Mitinhaber von La Pastisseria.

Die perfekte Balance zwischen Behaglichkeit und Eleganz hüllt die Kunden in eine warme, entspannte Atmosphäre, in der sie zu jeder Tageszeit eine süße Köstlichkeit genießen können: einen duftenden Kaffee, ein Glas prickelnden Cava oder ein exquisites, frisch gebackenes Croissant. Die Versuchungen sind endlos. Die sorgfältig ausgewählte Farbpalette und die fugenlose Verarbeitung von HIMACS vermitteln ein Gefühl von Perfektion und schaffen den idealen Rahmen, um die leuchtenden Farben und die Texturen der Patisseriekreationen hervorzuheben.

Standort La Pastisseria, Barcelona
Architecture & Design Eduard Ribes (DIEDRIC DESIGN)
Verwendetes Material HIMACS G556 Snow Concrete
Fabrikation Articryl
Bildnachweis Meritxell Arjalaguer
Weitere HIMACS supplier: Cordavy Distribuciones
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